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Présentation - DESIGN, HISTOIRE ET LITTERATURE GOURMANDE

Du roman, au polar, en passant par la sociologie culinaire et  l'histoire, il en faut pour tous !



DESIGN, HISTOIRE ET LITTERATURE GOURMANDE (page 1/35)


INSTRUCTIONS AU CUISINIER ZEN / PROPOS DE CUISINIERS

DOGEN

FOLIO

   Disponible


LE GRAND DICTIONNAIRE DES CUISINIERS

MESPLEDE, JEAN-FRANCOIS

PAGE D'ECRITURE

   Disponible


LES PETITS PLATS DE L'HISTOIRE

VITAUX JEAN

PUF

   Disponible


LE REPERTOIRE DES SAVEURS

SEGNIT NIKI

MARABOUT

   Disponible


LE CODE GOURMAND

RAISSON H-N.

PEREGRINATEUR

   Disponible


REVER LE GOUT ET LA COULEUR

MAEVA BARRIERE

MENU FRETIN

   Disponible


LA BANDE A BONNOT

BONNOT FABRICE

Éditeur inconnu

   Disponible


MANGUE AMERE

SHARMA BULBUL

PICQUIER

   Disponible


A LA TABLE ZEN

SEIGAKU/KIKUE

PICQUIER

   Disponible


LA LANGUE ET LE COUTEAU

KWON JEONG-HYUN

PICQUIER

   Disponible


LES SIMPLES

GRANNEC YANNICK

POCKET

   Disponible


THE GOOD GIRLS - ONE-SHOT - THE GOOD GIRLS

FALEIRO SONIA

MARCHIALY

   Disponible


MEURTRES ET MUFFINS AUX MYRTILLES

FLUKE JOANNE

CHERCHE MIDI

   Disponible


MEURTRES ET TARTE AU CITRON MERINGUEE

FLUKE JOANNE

CHERCHE MIDI

   Disponible


LE PREMIER DES CHEFS - L'EXCEPTIONNEL DESTIN D'ANTONIN CAREME

REY MARIE-PIERRE

FLAMMARION

   Disponible


MONSIEUR GLOUTON SE MET AU REGIME

BANKES/DAYKIN

HACHETTE HEROES

   Disponible


COMME UN CHEF

PEETERS/GAGNAIRE

CASTERMAN

   Disponible


LES HERITIERS PASSENT A TABLE

FITZGERALD MARIE

POCKET

   Disponible


LA CUISINE ROMAINE ANTIQUE - PRODUITS, SAVEURS, RECETTES ET VIE QUOTIDIENNE

NERCESSIAN/BLANC

GLENAT

   Disponible


LE VEGETARISME, UNE VUE BOUDDHISTE

BODHIPAKSA/RICARD

ALMORA

   Disponible


LA CUISINE GAULOISE

BUFFETAUT/LEPRETRE

YSEC

   Disponible


8 DECEMBRE. UNE FETE... UNE HISTOIRE LYONNAISE - UE FETE, UNE HISTOIRE LYONNAISE

GAMBIER GERALD

IDC

   Disponible


L'ODEUR

JHA RADHIKA

PICQUIER

   Disponible


BRUNETTI PASSE A TABLE

LEON/PIANARO

CALMANN-LEVY

   Disponible