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A NUOSTRA CUCINA SICILIANA - RECETTES DES FAMILLES SICILIENNES

Code EAN13: 9782412067291

Auteur : MESSINA/JAPY/ZITELLI

Éditeur : FIRST


   Disponible
Résumé :

Découvrez la nouvelle cuisine sicilienne ! Rentrez chez l'habitant et apprenez les bons gestes typiques pour réussir arrancini ou, falsomagro titrato. Giuseppe Messina vous invite à pousser les portes des cuisines siciliennes. Découvrez 80 recettes typiques de la cuisine sicilienne, des plus emblématiques aux méconnues, les plus traditionnelles aux plus modernes, avec pour mot d'ordre le partage de la bonne cuisine et des bons produits.
Plongez au coeur de la Sicile, de son histoire culinaire et de ses produits : aubergines de Palerme, câpres de Pantelleria, oranges d'Agrigento, pâtisseries des couvents...
  • ean
    9782412067291
  • Auteur
  • Éditeur
    FIRST
  • Genre
    "LE VIEUX CONTINENT" - TOUS EN CUISINE - PLUTOT PATES OU RIZ ?
  • Date de parution
    25/11/2021
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1146 g
  • Hauteur
    268 mm
  • Largeur
    197 mm
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