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AVENTURES D'UN GOURMAND VAGABOND

Code EAN13 : 9782264036780

Auteur : HARRISON JIM

Éditeur : 10 X 18


   En réimpression
Voici la gargantuesque leçon de savoir-vivre dédiée à tous les affamés par Jim Harrison. Vous voulez connaître la différence entre le Cuit et le Cru ? Vous initier à l'art si particulier de dévorer les livres et les femmes ? Suivre le régime suicide aux dix milles calories, composé de choucroute garnie, de cassoulet, de bollito misto, de chair de crabe et de risotto, arrosé d'un succulent Salice Salentino ? Ou arpenter les quatre coins du globe dans les meilleurs restaurants et les plus fins bistrots ? La recette tient en cinq lettres : excès. Quant au chef ? Un ogre des temps modernes chez qui les levers de coude et autres coups de fourchette ont toujours eu des airs de quête. Celle de l'authenticité et d'une vie pleinement vécue.
  • Code EAN13
    9782264036780
  • Auteur
  • Éditeur
    10 X 18
  • Genre
    DESIGN, HISTOIRE ET LITTERATURE GOURMANDE - ROMANS ET POLARS
  • Date de parution
    08/06/2020
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    400 g
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