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BOULES ET BOULETTES

Code EAN13: 9782732455884

Auteur : VINCENT, CHAE RIN

Éditeur : LA MARTINIERE


   Expédié sous 4 à 15 jours
Résumé :

Avec leur douce rondeur, ces sphères gourmandes et régressives nous font craquer à tous les coups. Et il y en a pour tous les goûts : Au poisson ou à la viande. Les fameuses meatballs qu’affectionnent les Américains. Ces boulettes se dégustent avec ou sans sauce, se piquent de brochettes ou se rangent dans une baguette comme dans le banh mi. Aux légumes, féculents ou fromage. Les recettes végétariennes sont tristes ? Ces boulettes-là vont faire oublier les préjugés ! Boulettes de riz poétiques et Salade maboule raviront ceux qui aiment le végétal ! Façon pochette-surprise.
Il faut les croquer pour découvrir leur cœur de caramel ou de chocolat gourmand. Le daifuku moshi, lui, cache une fraise dans un écrin de riz.
  • ean
    9782732455884
  • Auteur
  • Éditeur
    LA MARTINIERE
  • Genre
    TOUS EN CUISINE - SAVEURS CARNEES
  • Date de parution
    28/06/2022
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    400 g
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