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CHOCOLAT

Code EAN13 : 9782732481944

Auteur : ADAM CHRISTOPHE

Éditeur : LA MARTINIERE BEAUX LIVRES EDITIONS


   Disponible
Résumé :

Qui est le chocolat ? Noir ou blanc, croquant ou fondant, toujours un concentré de douceur et de plaisir... 45 recettes simples, gourmandes et créatives Un reportage dans une plantation au Brésil pour connaître tous ses secrets, de son mode de culture à son usage culinaire. Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec le chocolat.
  • Code EAN13
    9782732481944
  • Auteur
  • Éditeur
    LA MARTINIERE BEAUX LIVRES EDITIONS
  • Genre
    CHOCOLAT MON AMOUR
  • Date de parution
    05/10/2017
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    400 g
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