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CUISINE DES ANTILLES

Code EAN13 : 9782501109727

Auteur : XXX

Éditeur : MARABOUT


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Résumé :

Soixante recettes pour voyager très loin dans votre assiette. Quelle que soit l’île où il s’est formé, chaque style culinaire des Antilles a été créé à partir d’ingrédients produits localement : fruits tropicaux, poulet, poisson ou légumes. Si l’on y ajoute les tubercules (ignames, manioc), les épices, les piments et la noix de coco, le panorama gastronomique des Antilles prend tout son caractère.
Retrouvez chez vous toutes les saveurs de ces îles lointaines.
  • Code EAN13
    9782501109727
  • Auteur
  • Éditeur
    MARABOUT
  • Genre
    DANS MON ILE
  • Date de parution
    27/11/2021
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    400 g
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