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FLANS ET ASPICS

Code EAN13 : 9782953196351

Auteur : COLLECTIF

Éditeur : MASTRAD


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26 recettes de flans er aspics de notre chef Jean claude FASCINA à réaliser avec les cocottes et cannelés renversants en silicone MASTRAD
Panna cotta er crème,sucrées ou salées et leurs coulis...Flans individuels de poissons,de légumes,de fruits..et leurs sauces Aspics colorés avec une gelée parfumée...
Guide et conseils du Chef
Livre de 68 pages format 21 x 21 cm
  • Code EAN13
    9782953196351
  • Auteur
  • Éditeur
    MASTRAD
  • Genre
    TOUS EN CUISINE - UN BOL DE SOUPE
  • Date de parution
    01/10/2017
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    400 g
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