Détail du livre

PARTAGER LA PAGE

FOIE GRAS FOLLIES !

Code EAN13: 9782754005067

Auteur : RENAUD, NICOLE

Éditeur : FIRST


   Expédié sous 4 à 15 jours
Il était une fois le foie gras... Quoi de plus festif qu'une recette au foie gras ? À l'apéritif, en amuse-bouche, en entrée ou en plat, le foie gras, c'est l'assurance d'un plat raffiné, pas forcément compliqué. Alors faites-vous plaisir, et lancez-vous dans la réalisation de ces délicieuses recettes de fête qui raviront vos convives. 52 recettes vite faites, bien faites !. Terrine de foie gras mi-cuit maison, crème brûlée de foie gras aux fruits secs, pain perdu et escalope de foie au coing, bonbons de foie gras au chutney de mangues : laissez-vous tenter par ces succulentes alliances de saveurs. Les recettes sont toutes illustrées et expliquées pas à pas. Grâce aux conseils de Nicole Renaud, elles sont in-ra-ta-bles ! . . Nicole Renaud est journaliste gastronomique et collabore régulièrement à Cuisine actuelle, Guide cuisine et Cuisine gourmande. Elle est l'auteur de Soupes ! paru chez First.
  • ean
    9782754005067
  • Auteur
  • Éditeur
    FIRST
  • Genre
    TOUS EN CUISINE - SAVEURS CARNEES
  • Date de parution
    27/06/2022
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    400 g
Aucune actualité liée