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GENIALE VANILLE

Code EAN13: 9782362170379

Auteur : HELAL NATHALIE

Éditeur : ALYSSE


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Élue par les Français « reine des arômes », devant la fraise et le chocolat, la vanille embaume toutes les préparations d’un irrésistible parfum d’enfance. Populaire, aimée de tous, petits et grands, la vanille n’est pas une mais plurielle: par ses variétés, ses provenances, et l’idée que chacun s’en fait. Plus complexe qu’elle n’y paraît, et détournée de son usage habituel, elle est un ingrédient magique, qui suscite depuis peu l’intérêt des scientifiques. Ce livre pratique présente tous ses bienfaits sur la santé 50 recettes sucrées et salées pour toute la famille.
  • ean
    9782362170379
  • Auteur
  • Éditeur
    ALYSSE
  • Genre
    TOUS EN CUISINE - SAVEURS EPICEES ET POIVREES
  • Date de parution
    27/06/2022
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    400 g
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