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ISTANBUL, LES RECETTES CULTE

Code EAN13 : 9782501109529

Auteur : LARMOYER POMME

Éditeur : MARABOUT


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Résumé :

Istanbul, c'est Byzance. C'est l'Asie et l'Europe, la terre et la mer, des meze et des bonnes soupes, des pilav à tout, une sauce au yaourt ou une volée de piment, des brochettes de viande ou des poissons marinés, un simit, un börek, un dürüm tout frais, des baklava et du sirop, des recettes classiques, d'autres bien revisitées, c'est l'ancien et le tout neuf. C'est un cocktail au raki en terrasse, face au Bosphore.
Qui dit mieux ?
  • Code EAN13
    9782501109529
  • Auteur
  • Éditeur
    MARABOUT
  • Genre
    LES MILLE ET UNES NUITS
  • Date de parution
    30/09/2015
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1285 g
  • Hauteur
    266 mm
  • Largeur
    210 mm
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