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LA CONFRERIE PATE-CROUTE - EDITION SPECIALE 10 ANS - INCLUS LA RECETTE INEDITE DU CHAMPION DU MONDE

Code EAN13: 9782017089513

Auteur : ORGANISATEURS DU CHA

Éditeur : HACHETTE PRAT


   Disponible
Résumé :

Depuis 10 ans, la Confrérie du Pâté-Croûte organise le Championnat du Monde de Pâté-Croûte. A chaque édition, douze Chefs finalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury. De l'origine du pâté-croûte aux portraits des neuf premiers gagnants du Championnat, découvrez la folle épopée de ce monument de la gastronomie française dans une introduction présentant la Confrérie et le Championnat du Monde.
Finalistes ou gagnants, trente-trois Chefs vous proposent ensuite leur recette de pâté-croûte. Découvrez leurs secrets et lancez-vous dans une réalisation qui épatera votre entourage.
  • ean
    9782017089513
  • Auteur
  • Éditeur
    HACHETTE PRAT
  • Genre
    TOUS EN CUISINE - SAVEURS CARNEES
  • Date de parution
    06/11/2019
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1196 g
  • Hauteur
    276 mm
  • Largeur
    218 mm
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