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LA CUISINE GRECQUE VEGETARIENNE

Code EAN13 : 9781838660338

Auteur : HEATHER THOMAS

Éditeur : PHAIDON FRANCE


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Résumé :

Légumes et fruits gorgés de saveurs, huile l'olive fruitée, herbes aromatiques, pistaches ou pignons de pain, le terroir grec regorge de trésors. Associés au lait, fromages de chèvre ou de brebis, yaourts onctueux ou encore au miel doux et aromatique, ces produits offrent de nombreuses possibilités pour qui souhaite préparer un repas sans viande. La Cuisine grecque végétarienne met la Méditerranée à l'honneur i travers des recettes simples et savoureuses.
Puisant son inspiration dans une gastronomie à la fois traditionnelle et contemporaine, cet ouvrage sublime la cuisine végétarienne autant que la culture grecque.
  • Code EAN13
    9781838660338
  • Auteur
  • Éditeur
    PHAIDON FRANCE
  • Genre
    "LE VIEUX CONTINENT"
  • Date de parution
    22/08/2019
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1270 g
  • Hauteur
    252 mm
  • Largeur
    196 mm
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