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LA CUISINE LIBANAISE - J'ADORE

Code EAN13 : 9782263170027

Auteur : EL TURK AHMAD

Éditeur : SOLAR


   Disponible
Description :

Le chef du Madito, le restaurant libanais de Paris le mieux noté sur TripAdvisor, vous ouvre ses cuisine pour vous faire découvrir les secrets de sa cuisine libanaise savoureuse et parfumée.

Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes du chef Ahmed el Turk nous invitent à la découverte du liban.
A travers plus de 30 recettes, toutes illustrées : houmous, taboulé, shawarma, fattouche, chorba addas, chich taouk... mais aussi d'incontournables desserts tels que le mouhalabieh ou le sfouf, partez à la découverte de cette cusine fraîche et saine (et sans friture !).
Autant d'idées pour des mets savoureux et modernes, dans le respect de la tradition libanaise.

Notice biographique :

Ahmed el Turk
  • Code EAN13
    9782263170027
  • Auteur
  • Éditeur
    SOLAR
  • Genre
    LES MILLE ET UNES NUITS
  • Date de parution
    05/03/2020
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    608 g
  • Hauteur
    233 mm
  • Largeur
    196 mm
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