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LA GASTRONOMIE EN PLEIN AIR

Code EAN13 : 9782846733182

Auteur : DUMAIS ODILE

Éditeur : YSEC


   Disponible
Résumé :

Des idées de recettes nutritives et savoureuses et des menus complets faciles à transporter, que vous partiez en pique- nique, en excursion ou en expédition, quelle que soit la saison. Un guide incontournable qui vous suivra dans toutes vos aventures. Quelque 70 recettes, accompagnées d'informations sur leur valeur nutritive. Des idées de menus pour des séjours de durée variable ainsi que des outils pratiques pour évaluer la quantité d'aliments et de carburant à prévoir.
Des indications sur les besoins nutritionnels selon l'activité de plein air pratiquée et ses conditions de réalisation. Des explications détaillées sur les techniques de conservation des aliments, incluant un chapitre complet sur la déshydratation.
  • Code EAN13
    9782846733182
  • Auteur
  • Éditeur
    YSEC
  • Genre
    TOUS EN CUISINE - FACILE RAPIDE PAS CHER - EN PLEIN AIR PLANCHA & BARBECUE
  • Date de parution
    25/04/2019
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    660 g
  • Hauteur
    228 mm
  • Largeur
    153 mm
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