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LE BONHEUR EST DANS LE THE - RECETTES & VOYAGES

Code EAN13 : 9782507056995

Auteur : MASSET NATHALIE

Éditeur : RENAISSANCE DU


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Résumé :

A travers des recettes simples et efficaces, découvrez les saveurs du thé dans des mets originaux qui raviront vos invités. Cocktails, potages, entrées, plats et desserts, vous trouverez toutes les étapes nécessaires pour concocter un fabuleux repas ! On savourera par exemple les Madeleines au thé Matcha, le Magret de canard à l'Assam ou encore le Velouté de pleurotes au Pu'er... Du Canada à la Chine en passant par l'Inde, Nathalie Masset vous emmène aussi en voyage.
Des plus beaux jardins de thé aux essences les plus raffinées, elle partage ses souvenirs et ses anecdotes, en plus de ses recettes gourmandes, histoire de faire infuser le plaisir aussi longtemps que possible. Célébrer le mariage du chocolat belge avec le fameux Earl Grey, préparer son infusion dans les règles de l'art prônées par les grands maîtres de thé ou encore accorder son menu avec la liqueur la plus appropriée...
L'auteure ne rêve que d'une chose : vous communiquer sa passion pour la mythique petite feuille verte.
  • Code EAN13
    9782507056995
  • Auteur
  • Éditeur
    RENAISSANCE DU
  • Genre
    TOUS EN CUISINE - APERO ENTRE AMIS
  • Date de parution
    23/02/2021
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    554 g
  • Hauteur
    240 mm
  • Largeur
    170 mm
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