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LE CHABICHOU

Code EAN13 : 9782723460088

Auteur : ROCHEDY, MICHEL

Éditeur : GLENAT


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Résumé :

Le Chabichou, à Courchevel, c'est tout la fois un restaurant hors du commun et u lieu de mémoire. Ce chalet blanc planté au pie des pistes raconte la plus célèbre station de ski d monde. Grâce aux souvenirs de Michel Rochedy, voici une histoire de grande cuisine et de montagne éternelle. Installé depuis quarante ans en Savoie, il continue de puiser son inspiration dans ses souvenirs d'enfance. C'est cette part d'intimité partagée qui rend la cuisine de Michel Rochedy à la fois sensuelle et familière.
  • Code EAN13
    9782723460088
  • Auteur
  • Éditeur
    GLENAT
  • Genre
    TRADITIONS ET VALEURS SURES
  • Date de parution
    07/05/2021
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    400 g
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