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LE CINQ - ERIC BRIFFARD

Code EAN13 : 9782723497473

Auteur : BRIFFARD, ERIC

Éditeur : GLENAT


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Une nouvelle édition, aux prix et au format plus raisonnables, mais tout aussi luxueuse, pour le livre de cuisine événement de 2012.
Prix spécial du jury Antonin Carême, prix Bohrer du meilleur livre de recettes de cuisine, Grand prix de la gastronomie française (Gourmand awards), Eric Briffard Le Cinq a séduit les gastronomes comme les amateurs de belle ouvrage.
Un livre remarqué, reflet de la cuisine d un chef remarquable, mise en valeur par un cadre hors normes: l hôtel George V.
Le premier tirage de ce livre à la présentation, au format et au prix exceptionnels a bientôt été épuisé.
Voici une nouvelle édition, plus abordable mais non moins spectaculaire, de la collection des recettes d Eric Briffard!
Toutes sont au rendez-vous, en 352 pages toujours, avec les notes de dégustation de Chihiro Masui et les photos fameuses de Richard Haughton, dans des atours dignes de l excellence et du raffinement à la française que le monde entier vient déguster à la table du Cinq.
  • Code EAN13
    9782723497473
  • Auteur
  • Éditeur
    GLENAT
  • Genre
    TOQUES TOQUEES - TOQUES FRANCAISES - NUTRITION SANTE BIEN ETRE
  • Date de parution
    25/01/2022
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    400 g
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