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LE GRAND LIVRE DES GLACES - PLUS DE 110 RECETTES GLACES ET DESSERTS GLACES GOURMANDS !

Code EAN13 : 9782019458621

Auteur : XXX

Éditeur : HACHETTE PRAT


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Résumé :

100 recettes indispensables pour les givrés de glaces et de desserts glacés. Sorbet, crème glacé, granité, parfait, yaourt, vacherin... pour changer de la coupe vanille-fraise ! Glace au chocolat, Sorbet au melon, Glace à la noix de coco, Café liégeois, Sorbet à la framboise, Omelette norvégienne, Nougat glacé... Des grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison.
  • Code EAN13
    9782019458621
  • Auteur
  • Éditeur
    HACHETTE PRAT
  • Genre
    PAR GOURMANDISE
  • Date de parution
    12/05/2021
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1014 g
  • Hauteur
    231 mm
  • Largeur
    182 mm
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