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LE PETIT CHIMISTE PATISSIER - 30 RECETTES A FAIRE EN FAMILLE

Code EAN13 : 9782100795581

Auteur : HAUMONT/MICHALAK

Éditeur : DUNOD


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Résumé :

Après le succès du Petit chimiste (très) gourmand en cuisine, Raphaël Haumont est de retour avec 30 expériences et autant de desserts déjantés à déguster en famille ! Choco Rice Mallow, Rubik's fruits, Yaourts glacés tutti-frutti, Spag bonbec, Dark brownie... Pour chaque recette, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez... et dégustez !
  • Code EAN13
    9782100795581
  • Auteur
  • Éditeur
    DUNOD
  • Genre
    GRAINES DE CHEFS - VEGE VEGAN
  • Date de parution
    10/06/2020
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    386 g
  • Hauteur
    240 mm
  • Largeur
    170 mm
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