Détail du livre

PARTAGER LA PAGE

LES FRUITS DU PARADIS

Code EAN13 : 9782809710083

Auteur : FOULKES MAIT

Éditeur : PICQUIER


   Disponible
Résumé :

Voici un plein panier de fruits cueillis dans les vergers d'Asie, où l'on imagine sans peine Eve dédaignant la pomme pour un litchi. Emaillée d'anecdotes, de légendes et de citations littéraires aussi pittoresques que poétiques, cette petite encyclopédie des fruits asiatiques fait découvrir leur symbolique et leur usage culinaire, médicinal, voire... aphrodisiaque. Elle réunit aussi plus de 50 recettes traditionnelles où les fruits ont la part belle : salades, soupes, curries et plats sautés, chutneys et condiments, desserts et friandises exotiques.
Un livre à déguster avec délice.
  • Code EAN13
    9782809710083
  • Auteur
  • Éditeur
    PICQUIER
  • Genre
    PAR GOURMANDISE - CONFITURE CONFISERIE D'ANTAN
  • Date de parution
    06/05/2014
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    212 g
  • Hauteur
    215 mm
  • Largeur
    126 mm
Aucun événement lié