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LES SECRETS DU PAIN MAISON

Code EAN13: 9782350353364

Auteur : PASQUIET, HELENE

Éditeur : ANAGRAMME


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Un livre pour apprendre à faire du bon pain. Le pain fait partie de tous les repas dans la plupart des pays du monde, et ce n'est pas sans raison. Un pain au levain naturel est un partenaire santé, mais encore faut-il savoir bien le reconnaître. Apprenez à confectionner vous-même votre pain maison en variant les saveurs! Au sommaire: - Histoire du pain - La composition du pain - L'apport nutritionnel et gustatif du pain - Les problèmes alimentaires autour du pain
  • ean
    9782350353364
  • Auteur
  • Éditeur
    ANAGRAMME
  • Genre
    TOUS EN CUISINE - DU BON PAIN
  • Date de parution
    27/06/2022
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    400 g
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