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MAROC

Code EAN13: 9782011713728

Auteur : MEREL PHILIPPE

Éditeur : HACHETTE PRAT


Épuisé
Résumé :

70 recettes ; une présentation des produits ; des recettes de base pas à pas ; des idées de menus. Saveurs épicées, parfumées et sucrées-salées, découvrez les meilleures recettes de la cuisine marocaine. Des recettes traditionnelles et conviviales parfaites pour un dîner à deux, en famille ou une grande tablée festive Carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d’agneau aux fruits secs, couscous au poulet et aux aubergines, couscous à la daurade, matfoul aux légumes verts, mini-baklavas, cornes de gazelle, crêpes aux mille trous...
Retrouvez toutes les astuces pour réussir les plats incontournables du Maroc.
  • ean
    9782011713728
  • Auteur
  • Éditeur
    HACHETTE PRAT
  • Genre
    AFRIQUE MEDITERRANEENNE
  • Date de parution
    27/01/2016
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    660 g
  • Hauteur
    230 mm
  • Largeur
    195 mm
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