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MEZCAL L'ESPRIT DU MEXIQUE

Code EAN13 : 9782013919159

Auteur : GARCIA/MIGUERES

Éditeur : HACHETTE PRAT


   Disponible
Résumé :

Jadis l'enfant terrible du Mexique, il est devenu le nouvel enfant chéri du monde des spiritueux. Le mezcal trône aujourd'hui sur les meilleures tables et bars à cocktails du monde. Longueur en bouche du cognac, fumé du whisky, notes aromatiques du gin : l'eau de vie d'agave a séduit les amateurs par sa richesse et sa complexité, consacrant la renaissance du savoir-faire ancestral des maestros mezcaleros.
Mezcal, l'esprit du Mexique vous propose un voyage inédit et original sur les terres de ce produit d'exception. Secrets de fabrication, conseils de dégustation, recettes de cocktails inédits par les plus grands barmen du monde, sélection des meilleures bouteilles, reportage photo exclusif : un ouvrage de référence sur la boisson emblématique du Mexique.
  • Code EAN13
    9782013919159
  • Auteur
  • Éditeur
    HACHETTE PRAT
  • Genre
    EN AMERICA CENTRAL
  • Date de parution
    18/10/2017
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    906 g
  • Hauteur
    237 mm
  • Largeur
    192 mm
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