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MON COURS D'OENOLOGIE - 2 ED. - EN 12 SEMAINES CHRONO

Code EAN13 : 9782100801848

Auteur : BRADFORD M-D.

Éditeur : DUNOD


   Disponible
Résumé :

Apprécier les bons vins que l'on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les comprendre et d'apprendre à les déguster, à en parler, à les choisir. En 10 semaines chrono, Marie-Dominique Bradford, formatrice en oenologie et fondatrice du site Trois Fois Vin, vous propose un cours d'oenologie surprenant et ludique. - 5 chapitres pour découvrir tout l'univers du vin, de la dégustation aux accords mets et vin, en passant par les cépages et les régions viticoles.
- 40 leçons joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base. - 100 exercices corrigés Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage. - Des exercices de dégustation pour s'entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l'art de la dégustation.
  • Code EAN13
    9782100801848
  • Auteur
  • Éditeur
    DUNOD
  • Genre
    VINS SUR VINS - DITS VINS
  • Date de parution
    26/08/2020
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    714 g
  • Hauteur
    240 mm
  • Largeur
    190 mm
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