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ON VA DEGUSTER L'ITALIE

Code EAN13 : 9782501151801

Auteur : GAUDRY F-R.

Éditeur : MARABOUT


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Résumé :

Comment se déroule le repas à l'italienne ? Quelle est la véritable histoire de la pizza ? Léonard de Vinci était-il végétarien ? Les gnocchis se dégustent-ils aussi en dessert ? Quelles sont les 35 façons de commander un café italien ? En abordant près de 350 sujets, 100 recettes iconiques, tous les produits emblématiques de la gastronomie italienne, des portraits de personnages illustres, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes...
Gaudry & ses amis proposent une encyclopédie désordonnée dans laquelle se plonger ou simplement picorer pour savourer l'Italie du Nord au Sud ! Dans un inventaire décalé, plein d'humour, foisonnant d'illustrations, ce sont tous les savoirs et les saveurs du formidable patrimoine gastronomique de nos voisins italiens qu'ils nous invitent à découvrir.
  • Code EAN13
    9782501151801
  • Auteur
  • Éditeur
    MARABOUT
  • Genre
    "LE VIEUX CONTINENT" - TOUS EN CUISINE - PLUTOT PATES OU RIZ ?
  • Date de parution
    25/11/2020
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    3290 g
  • Hauteur
    337 mm
  • Largeur
    254 mm
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