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PARIS MEXICO

Code EAN13 : 9791091713122

Auteur : CALMAT MANUELLE/RANC

Éditeur : ACTES SUD EDITIONS


   Disponible
Résumé :

Le jour où je suis tombé amoureux d'une mexicaine, je n'imaginais pas à quel point ma vie allait changer... Avec ma femme Ale, nous avons la même passion pour la cuisine : depuis notre petite enfance nous adorons manger et nous retrouver pour partager un repas avec des amis. cela nous a donné envie de construire un petit bout de Monterrey en plein Paris en créant nos propres taquerias, pour offrir une nourriture simple, gourmande, accessible.
car les cuisines mexicaine et française ont beaucoup de points communs : des cuissons longues, des plats à partager, des produits frais de qualité. On est obligé de s'y retrouver. " Julien Zattara
  • Code EAN13
    9791091713122
  • Auteur
  • Éditeur
    ACTES SUD EDITIONS
  • Genre
    EN AMERICA CENTRAL
  • Date de parution
    11/10/2017
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    400 g
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