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RAMENS, NOUILLES ET GYOZAS - BAO, BIANG BIANG, RAVIOLIS ET AUTRES PATES TRADITIONNELLES ASIATIQUES

Code EAN13 : 9782017138426

Auteur : MIDDLEHURST PIPPA

Éditeur : HACHETTE PRAT


   Disponible
Résumé :

Ce livre explore les méthodes de cuisson traditionnelles derrière les plats asiatiques les plus appréciés, toutes explicitées par des pas à pas. Retrouvez les recettes de nos plats préférés : le bao de porc BBQ à la vapeur, les wontons d'huile de piment, les ramen miso, l'agneau aromatique biang biang et le dan dan mian font partie de la sélection alléchante de recettes super fraîches de cet ouvrage.
Les 70 recettes de Pippa Middlehurst (aka @pippa eats) satisferont toutes vos envies de pâtes asiatiques maison.
  • Code EAN13
    9782017138426
  • Auteur
  • Éditeur
    HACHETTE PRAT
  • Genre
    VERS LES PAYS DU SOLEIL LEVANT - JAPON
  • Date de parution
    15/09/2021
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    850 g
  • Hauteur
    255 mm
  • Largeur
    195 mm
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