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SAUCISSES FAITES MAISON

Code EAN13: 9782263066122

Auteur : BULTEAU, STEPHANIE

Éditeur : SOLAR


   Expédié sous 4 à 15 jours
Résumé :

Cédez à l'appel de succulentes saucisses faites maison, faciles et rapides à préparer. Des incontournables de notre gastronomie et d'une cuisine résolument conviviale et savoureuse ! Invitez ces délices authentiques à votre table en découvrant dans ce livre l'essentiel : le matériel indispensable et tous les conseils et tours de main pour réussir vos saucisses maison et sans boyau ; le grand classique expliqué pas à pas ; des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, des saucisses moelleuses au citron aux boudins blancs de cabillaud et crème d'Ambert, en passant par les saucisses de poulet yakitori ; et en bonus, une recette originale de notre invité prestige, Yves-Marie Le Bourdonnec, référence incontestée de la haute boucherie et sacré meilleur boucher de Paris.
  • ean
    9782263066122
  • Auteur
  • Éditeur
    SOLAR
  • Genre
    TOUS EN CUISINE - SAVEURS CARNEES
  • Date de parution
    27/06/2022
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    400 g
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