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SAVEURS DE LIMA - LA CUISINE PERUVIENNE COMME A LA MAISON

Code EAN13 : 9782017084600

Auteur : ACURIO GASTON

Éditeur : HACHETTE PRAT


   Disponible
Résumé :

Causa, ceviche, tacu tacu, empanadas... Gastón Acurio nous convie à un voyage culinaire dans son pays natal, le Pérou. Conviviales, familiales et authentiques, les 600 recettes de ce livre sont celles que l'on retrouve à l'heure du repas sur les tables péruviennes, de Lima à Cuzco. laissez-vous guider par les explications et les conseils du chef en personne pour réaliser des plats inoubliables, typiques de la gastronomie riche et souvent peu connue de ce pays d'Amérique du Sud.
  • Code EAN13
    9782017084600
  • Auteur
  • Éditeur
    HACHETTE PRAT
  • Genre
    AMERIQUE LATINE
  • Date de parution
    20/11/2019
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1488 g
  • Hauteur
    255 mm
  • Largeur
    205 mm
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