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SOUPES, BOUILLONS ET CIE - 40 REPAS COMPLETS

Code EAN13 : 9782351912409

Auteur : SCHMITT FRANCK

Éditeur : GERFAUT


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Résumé :

Qu'on les appelle soupes, bouillons, veloutés, crémeux, garbures ou encore Harira, chorba ou bortsch, additionnés de viande, de poisson, de coquillages ou de légumes en morceaux, ces plats deviennent des repas complets. Avec l'arrivée des jours de pluie et de froid, en semaine comme le week-end, rien de tel qu'une soupe qui redonne de l'élan, de la vigueur, qui favorise le regain rapide de l'énergie.
Des recettes simples que l'on peut préparer à l'avance et faire réchauffer avant de passer à table. Qu'elles soient du quotidien ou pour recevoir, ces recettes très gouteuses raviront les convives. Qu'elles soient du terroir ou venues du monde entier, ces " soupes complètes " sont synonymes de convivialité.
  • Code EAN13
    9782351912409
  • Auteur
  • Éditeur
    GERFAUT
  • Genre
    TOUS EN CUISINE - UN BOL DE SOUPE
  • Date de parution
    14/09/2021
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    657 g
  • Hauteur
    186 mm
  • Largeur
    252 mm
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