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TERROIR PARISIEN

Code EAN13 : 9782723462075

Auteur : ALLENO, YANNICK

Éditeur : LAYMON


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Biographie de l'auteur

Chef de cuisine multi-étoilé, Yannick Alléno exerce notamment ses talents à l'hôtel Le Meurice à Paris ou encore au Cheval Blanc à Courchevel.
  • Code EAN13
    9782723462075
  • Auteur
  • Éditeur
    LAYMON
  • Genre
    TOQUES TOQUEES - TRADITIONS ET VALEURS SURES
  • Date de parution
    08/12/2021
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    400 g
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