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UN CHARCUTIER DANS MA CUISINE

Code EAN13 : 9791030102253

Auteur : VEROT GILLES

Éditeur : TANA


   Disponible
Résumé :

Voici 32 occasions de découvrir les magnifiques produits de Gilles Vérot et 60 idées pour les marier, les détourner et jouer avec eux. En accompagnant sa charcuterie de légumes de saison, en proposant des plats complets, Gilles Vérot innove et donne un nouveau visage à ses produits. La charcuterie s'invite à table, se déguste à tout moment et se partage entre amis ou en famille. En nous livrant ses carnets de notes, Gilles Vérot signe ici un nouvel ouvrage personnel et malicieux, évoquant à la fois le bonheur, le goût des bonnes choses et la simplicité.
  • Code EAN13
    9791030102253
  • Auteur
  • Éditeur
    TANA
  • Genre
    TOUS EN CUISINE - SAVEURS CARNEES
  • Date de parution
    19/10/2017
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    788 g
  • Hauteur
    290 mm
  • Largeur
    210 mm
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